Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Лурье, И. С.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: справочник
Колос, 2001 г.
ISBN 5-10-003607-9
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Драгилев, А. И.
Технология кондитерских изделий: учеб. для сред. профобразования
ДеЛи Принт, 2003 г.
ISBN 5-943430-42-3
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: справочник
Колос, 2003 г.
ISBN 5-9532003-4-X
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: справочник
Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга

Технология кондитерских изделий: [учеб. для вузов по специальности "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"]
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203