Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Ройтер, Исаак Менашевич

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств: справочник
Урожай, 1988 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Исследование технологии переработки молочной сыворотки в хлебопечении: обзор
[б. и.], 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства
Гостехиздат УССР, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства
Гостехиздат УССР, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Новое в технологии приготовления теста на хлебозаводах
Гостехиздат УССР, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Новые методы контроля хлебопекарного производства
Технiка, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Применение сухой молочной сыворотки в хлебопечении: обзор
ЦНИИТЭИпищепром, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Современная технология приготовления теста на хлебозаводах
Технiка, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Сырье хлебопекарного производства: справ. пособие
Технiка, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Хлебопекарное производство: технол. справ.
Технiка, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ройтер, Исаак Менашевич
Хлебопекарное производство: технол. справ.
Гостехиздат УССР, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку