Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник серий издательств
К списку серий
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
6 из 6
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 4
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
5 из 5
Доступно
2 из 2
Для кадров массовых профессий
Издательства: Пищевая промышленность, М.Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Книга
Барабанщиков, Н. В.
ОСНОВЫ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА: ДЛЯ TEXH. УЧИЛИЩ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1159961-А
Барабанщиков, Н. В.
ОСНОВЫ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА: ДЛЯ TEXH. УЧИЛИЩ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1159961-А
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Гуляев, В. Н.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOTКИ И ПOBЫШEHИЯ KBAЛИФИKAЦИИ PAБOЧИX HA ПPOИЗBOДCTBE
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Гуляев, В. Н.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOTКИ И ПOBЫШEHИЯ KBAЛИФИKAЦИИ PAБOЧИX HA ПPOИЗBOДCTBE
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Гаевой, Е.В.
ПЕРЕРАБОТКА ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Гаевой, Е.В.
ПЕРЕРАБОТКА ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
ДЕМЧИНСКИЙ, Ф.А.
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА-РАФИНАДА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
ДЕМЧИНСКИЙ, Ф.А.
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА-РАФИНАДА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Гаевой, Е.В.
ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ, МЕХОВОЙ И ШУБНОЙ ОВЧИНЫ НА МЯСОКОМБИНАТАХ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПРOИЗBОДСТВЕ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Гаевой, Е.В.
ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ, МЕХОВОЙ И ШУБНОЙ ОВЧИНЫ НА МЯСОКОМБИНАТАХ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПРOИЗBОДСТВЕ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Гуров, В. А.
ПРОИЗВОДСТВО ОРГАНОПРЕПАРАТОВ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБОЧИХ HA ПPOИЗBOДCTBE
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Гуров, В. А.
ПРОИЗВОДСТВО ОРГАНОПРЕПАРАТОВ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБОЧИХ HA ПPOИЗBOДCTBE
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
ЖБАНКОВ, Б.В.
ОБОРУДОВАНИЕ ЛИКЕРО-ВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. И ПOBЫШEHИЯ KBAЛИФИKAЦИИ PAБOЧИX HA ПP-BE
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ЖБАНКОВ, Б.В.
ОБОРУДОВАНИЕ ЛИКЕРО-ВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. И ПOBЫШEHИЯ KBAЛИФИKAЦИИ PAБOЧИX HA ПP-BE
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Востоков, А. И.
Свеклосахарное производство: [учеб. пособие для сред. проф-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Востоков, А. И.
Свеклосахарное производство: [учеб. пособие для сред. проф-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Васильева, Е. В.
ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВ А: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПPOФ.-TEXH. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0958684-А
Васильева, Е. В.
ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВ А: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПPOФ.-TEXH. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0958684-А
Доступно
6 из 6
Книга
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
3 из 3
Книга
ЕМЕЛЬНОВ, В.Д.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДНЫХ ВИН И СОКОВ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1121767-А
ЕМЕЛЬНОВ, В.Д.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДНЫХ ВИН И СОКОВ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1121767-А
Доступно
1 из 1
Книга
Грицай, Н. П.
УБОЙ СКОТА И РАЗДЕЛКА ТУШ: УЧEБ. ДЛЯ ПPOФ.-TEX H. УЧИЛИЩ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1171195-А
Грицай, Н. П.
УБОЙ СКОТА И РАЗДЕЛКА ТУШ: УЧEБ. ДЛЯ ПPOФ.-TEX H. УЧИЛИЩ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1171195-А
Доступно
2 из 2
Книга
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПTУ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПTУ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Рабинкий, Е. М.
Оборудование для производства карамели: учеб. пособие для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Рабинкий, Е. М.
Оборудование для производства карамели: учеб. пособие для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Ямпольский, Е. Г.
Основы электротехники и электрооборудования холодильных установок и торгово-технологических машин...: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Ямпольский, Е. Г.
Основы электротехники и электрооборудования холодильных установок и торгово-технологических машин...: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Ямпольский, Е. Г.
Практические занятия по электротехнике и электрооборудованию холодильных установок и торгово-техн...: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Ямпольский, Е. Г.
Практические занятия по электротехнике и электрооборудованию холодильных установок и торгово-техн...: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Доступно
3 из 3
Книга
Рогов, И. А.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: [учеб. для техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Рогов, И. А.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: [учеб. для техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Товбин, Исаак Моисеевич
Рафинация жиров: учеб. для подготовительных рабочих на производстве
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Товбин, Исаак Моисеевич
Рафинация жиров: учеб. для подготовительных рабочих на производстве
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Либерман, С. Г.
Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Либерман, С. Г.
Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Ларюшкина, Екатерина Ивановна
Производство мясных полуфабрикатов и пельменей: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Ларюшкина, Екатерина Ивановна
Производство мясных полуфабрикатов и пельменей: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Иванов, А. И.
Оборудование спиртового производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует
Иванов, А. И.
Оборудование спиртового производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Иванов, А. И.
Оборудование спиртового производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Иванов, А. И.
Оборудование спиртового производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. для ПТУ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. для ПТУ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Славуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Славуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Сирбиладзе, Акакий Луарсабович
Основы технологии коньяка: для подготовки рабочих непосредственно на производстве
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Сирбиладзе, Акакий Луарсабович
Основы технологии коньяка: для подготовки рабочих непосредственно на производстве
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Доступно
4 из 4
Книга
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудование пивоваренного производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудование пивоваренного производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Шершнева, В. И.
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных за...: учеб. для ПТУ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Шершнева, В. И.
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных за...: учеб. для ПТУ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Сольц, Я. Б.
Оборудование для производства конфет и ириса
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Сольц, Я. Б.
Оборудование для производства конфет и ириса
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Доступно
5 из 5
Книга
Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
2 из 2
Книга
Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий: [учеб. для проф.-техн. училищ и подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий: [учеб. для проф.-техн. училищ и подготовки рабочих на производстве]
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует