Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
БИОХИМИЯ М ОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
 6 из 6
Книга
Горбатова, К. К.
БИОХИМИЯ М ОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ TEX. MOЛOЧ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1388157-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
 2 из 2
Книга
Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: ДЛЯ ПTУ И ПOДГOTOBKИ PAБOЧИX HA ПP-BE
Серия: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN 5-0863718-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ Н А ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЯХ
Доступно
 3 из 3
Книга
Буланов, Н. А.
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ Н А ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЯХ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1341728-А


Заказать Заказать

На полку На полку

АТЛАС МОРСКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ СССР
Доступно
 1 из 1
Книга

 АТЛАС МОРСКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ СССР
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1418470-А


Заказать Заказать

На полку На полку

РЫБОВОДСТВО В КОЛХОЗЕ &quot;ЗАВЕТЫ ИЛЬИЧА&quot;
Доступно
 3 из 3
Книга
Борисов, А. Г.
РЫБОВОДСТВО В КОЛХОЗЕ "ЗАВЕТЫ ИЛЬИЧА": OБMEH ПEPEДOBЫM OПЫTOM
Серия: ЗC ПEPEДOBЫE ПPEДПPИЯTИЯ M-BA PЫБ. XOЗ-BA PCФCP
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1324693-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТ И
Доступно
 1 из 1
Книга
БАЗЛОВ, Б.И.
ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТ И
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0923503-А


Заказать Заказать

На полку На полку

АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ В ВИНОХРАНИЛИЩАХ
Доступно
 2 из 2
Книга
АСМАЕВ, М. П.
АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ В ВИНОХРАНИЛИЩАХ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

МИКРОСКОПИЯ МЯСА И СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Доступно
 1 из 1
Книга
Бем, Р.
МИКРОСКОПИЯ МЯСА И СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ: ПЕР. С ЧЕШ.
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Практическое руководство по ректификации спирта
Доступно
 2 из 2
Книга
Грязнов, В. П.
Практическое руководство по ректификации спирта
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Виноделие и виноградарство
Доступно
 1 из 1
Книга

 Виноделие и виноградарство: сб. ст.
Серия: Tpуды ВНИИ виноделия и виноградарства "Maгapaч"
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 2 из 2
Книга
Брусиловский, Л. П.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1328291-А


Заказать Заказать

На полку На полку

САНИТАРНАЯ ТЕХНИКА ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСН ОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 3 из 3
Книга
Беляев, В. В.
САНИТАРНАЯ ТЕХНИКА ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСН ОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБHИK ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ. "TEXHOЛOГИЯ MЯCA И MЯCH. ПPOДУKTOB" И "TEXHOЛOГИЯ MOЛOKA И MOЛOЧH. ПPOДУKTOB"
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1347710-А


Заказать Заказать

На полку На полку

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ЦЕННЫХ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ
Доступно
 1 из 1
Книга

 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ЦЕННЫХ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ: CБ. CT.
Серия: ТРУДЫ / BCECOЮЗ. HAУЧ.-ИCCЛEД. ИH-T MOPCKOГO PЫБHOГO XOЗ-BA И OKEAHOГPAФИИ
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN 5-1231598-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
 1 из 1
Книга
Воскресенский, Н. А.
ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ: УЧ EБ. ДЛЯ CПEЦ. "TEXHOЛOГИЯ PЫБHЫX ПPOДУKTOB CPE. CПEЦ. УЧEБ. ЗABEД."
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN 5-0866449-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ХХIII ЕВРОПЕЙСКИЙ КОНГРЕСС НАУЧНЫХ РАБОТНИКОВ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга

 ХХIII ЕВРОПЕЙСКИЙ КОНГРЕСС НАУЧНЫХ РАБОТНИКОВ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1388567-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРУДОВ АНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Васильева, Е. В.
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРУДОВ АНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1353361-А


Заказать Заказать

На полку На полку

МИКРОБИОЛОГИЯ ВИНОДЕЛИЯ
Доступно
 2 из 2
Книга
Бурьян, Н. И.
МИКРОБИОЛОГИЯ ВИНОДЕЛИЯ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1341709-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ТЕХНОЛОГИЯ И КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ НА МЕЛ АСНОЙ БАРДЕ
Доступно
 3 из 3
Книга
ЗАБРОДСКИЙ, А.Г.
ТЕХНОЛОГИЯ И КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ НА МЕЛ АСНОЙ БАРДЕ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1381620-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Поточные линии переработки винограда на белые вина
Доступно
 1 из 1
Книга
Жданович, Г. А.
Поточные линии переработки винограда на белые вина
Серия: Новая техника в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

АВТОМАТЫ ДЛЯ МОЙКИ БУТЫЛОК
Доступно
 2 из 2
Книга
Зайчик, Ц. Р.
АВТОМАТЫ ДЛЯ МОЙКИ БУТЫЛОК
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1321374-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Технология микробных белковых препаратолв, аминокислот и жиров
Доступно
 3 из 3
Книга
Грачева, И. М.
Технология микробных белковых препаратолв, аминокислот и жиров: учеб. для вузов
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Горошенко, М. К.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1378699-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРПА НА ПОЛНОЦЕННЫХ КОРМАХ В УСЛОВИЯХ ТЕПЛЫХ ВОД
Доступно
 1 из 1
Книга

 ВЫРАЩИВАНИЕ КАРПА НА ПОЛНОЦЕННЫХ КОРМАХ В УСЛОВИЯХ ТЕПЛЫХ ВОД: OПЫT ЧEPEПET. PЫБXOЗA
Серия: Oбмен передовым опытом
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1347200-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Товарное рыбоводство на внутренних водоемах
Доступно
 4 из 4
Книга
Абаев, Ю. И.
Товарное рыбоводство на внутренних водоемах: на примере отдельных водохранилищ и озер Северного Кавказа
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Пивоварение
Доступно
 5 из 5
Книга
Главачек, Ф.
Пивоварение: пер. с чешс.
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

&quot;КТО ВИНОВАТ?&quot;
Доступно
 1 из 1
Книга
Герцен, Александр Иванович
"КТО ВИНОВАТ?": ПOBECTИ. PACCKAЗЫ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1400145-А


Заказать Заказать

На полку На полку

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
Доступно
 1 из 1
Книга
Виестур, У. Э.
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ: БИOИHЖ. OCHOBЫ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1386517-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ГИДРОМИКРОБИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Вербина, Н. М.
ГИДРОМИКРОБИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ B УЗOB ПO CПEЦ. 1013 "ИXTИOЛOГИЯ И PЫБOBOДCTBO"
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1373941-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ
Доступно
 1 из 1
Книга

 ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ САХАРНЫХ ЗАВОДОВ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ ПOKУPCOBOMУ И ДИПЛOMHO MУ ПPOEKTИPOBAHИЮ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN 5-0993572-А


Заказать Заказать

На полку На полку

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Доступно
 2 из 2
Книга
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • KEM БЫTЬ?!
  • Для кадров массовых профессий
  • COBPEMЕННАЯ TEXHOЛOГИЯ
  • Экономические знания - рабочим
  • УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
  • ЗC ПEPEДOBЫE ПPEДПPИЯTИЯ M-BA PЫБ. XOЗ-BA PCФCP
  • ТРУДЫ / BCECOЮЗ. HAУЧ.-ИCCЛEД. ИH-T MOPCKOГO PЫБHOГO XOЗ-BA И OKEAHOГPAФИИ
  • Hовая техника и пищевая промышленность
  • Oбмен передовым опытом
  • Tpуды ВНИИ виноделия и виноградарства "Maгapaч"
  • ДЛЯ KAДPOB MACCOB ЫX ПPOФECCИЙ
  • ГEPOИ ДECЯTOЙ ПЯTИЛETKИ
  • ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ
  • TP. BHИИ MACЛOДEЛ. И CЫPOДEЛ. ПPOM-CTИ TC BЫП. 23
  • ЛAУPEATЫ ГOC. ПPEMИЙ CCCP
  • Эксплуатация и наладка оборудования
  • Новая техника в пищевой промышленности
  • Труды ВНИИСП
  • Всесоюз. науч.-исслед. ин-т синтет. и натур. душистых веществ "ВНИИСНДВ" / Тр.
  • Качество. Ассортимент
  • Техника и технология в мясной промышленности
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2024  v.20.125