Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность, Москва

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>

Доступно
 3 из 3
Книга

Технология мясных и технических продуктов: справочник
Серия: Техника и технология в мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Гусаковский, З. П.
Технология мясных консервов
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология мясо- и птицепродуктов: [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология переработки жиров: учебник для техникумов пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Чукмасова, М. А.
Технология пива и безалкогольных напитков: [учеб. для техникумов пищевой пром-сти]
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
БАЧУРСКАЯ, Л.Д.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0953492-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Гуляев, В. Н.
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOTКИ И ПOBЫШEHИЯ KBAЛИФИKAЦИИ PAБOЧИX HA ПPOИЗBOДCTBE
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Дергунова, А. А.
Технология производства колбасных оболочек
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология производства сушеных дрожжей
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Силин, П. М.
Технология сахара: [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс: [для вузов пищевой пром-сти]
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Фертман, Г. И.
технология спиртового и ликероводочного производства: учебник для техникумов пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Валуйко, Г. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ СТОЛОВЫХ ВИН
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0900717-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Генин, С. А.
ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: [учеб. пособие для вузов по специальности пищевой промышленности]
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Николаев, А. М.
Технология сыра
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Николаев, А. М.
Технология сыра: [для ПТУ]
Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Николаев, А. М.
Технология сыра-брынзы: [учеб. пособие для ПТУ]
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Грачева, И. М.
Технология ферментных препаратов: учеб. для вузов
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология ферментов и спирта: сборник статей
Серия: Труды / "ВНИИФС"
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Ауэрман, Л. Я.
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1035133-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства: учебник для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Шершнева, В. И.
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных за...: учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств: учебник для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: [учеб. для техникумов мясной промышленности]
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Трегубов, Н. Н.
Технохимический контроль крахмало-паточного производства: учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
БАБИЧЕВА, О.И.
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ОВОЩЕСУШИЛЬНОГО И ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN 5-0815709-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Рухлядева, А. П.
Технохимический контроль спиртового производства
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга

Технохимический контроль хлебопекарного производства
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
  • Для кадров массовых профессий
  • Труды / ВНИИ молочной промышленности
  • ЭКСПЛУАТАЦИЯ И НАЛАДКА ОБОРУДОВАНИЯ
  • Качество, ассортимент
  • Новая техника в пищевой пром-ти
  • Современная технология
  • ДЛЯ КАДРОВ МАССОВЫХ ПРОФЕССИЙ
  • ТРУДЫ ВСЕСОЮЗ. Н.-И. ИН-ТА ПРУДОВОГО РЫБНОГО ХОЗ-ВА ТС N 24
  • НОВАЯ ТЕХНИКА В ПИЩ. ПРОМ-СТИ
  • ТРУДЫ ВСЕСОЮЗ. Н.-И. ИН-ТА ВИНОДЕЛИЯ И ВИНОГРАДАРСТВА "МАГАРАЧ" ТС N 14
  • ЗС ОБМЕН ПЕРЕДОВЫМ ОПЫТОМ
  • Всесоюз. н.-и. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии
  • МУРМАН. ОБЛ. НАУЧ.-ТЕХН. О-ВО ПИЩЕВОЙ ПРОМ-СТИ/ ЗС СБ. СТ. ТС ВЫП. 7
  • Труды / ВНИИ сахарной промышленности
  • Обмен передовым опытом
  • УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ МАССОВЫХ ПРОФЕССИЙ
  • Труды / Всесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства
  • УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ МАССОВЫХ ПРОФЕССИЙ
  • Экономические знания рабочим
  • Кем быть?
  • УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ МАССОВЫХ ПРОФЕССИЙ
  • ДЛЯ КАДРОВ МАССОВЫХ ПРОФЕССИЙ
  • Надежность и качество
  • Труды / ВНИИ морского, рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Лекция для повышения знаний
  • Новая техника в пищевой пром-сти
  • Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
  • Труды/ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти
  • В помощь холодильщику
  • Труды / Министерство рыбного хозяйства СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Труды / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти "ВНИИИСП"
  • Техника и технология в мясной промышленности
  • Холодильная техника
  • Труды / ВНИИ хлебопекарной пром-сти
  • Труды / "ВНИИФС"
  • Обмен передовым опытом
  • Техника рыболовства
  • Труды / ВНИИ мясной пром-сти
  • Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности" / Общественный ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищ. пром-сти
  • Труды ВНИИКОП / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
  • АСУ в пищевой промышленности
  • Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности"
  • Библиотека рабочего
  • Труды / ВНИИ прудового рыбного хозяйства
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203