Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ РЕЗЕРВУАРНЫ М СПОСОБОМ

Доступно
1 из 1

Книга
Беляев, А. Н.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ РЕЗЕРВУАРНЫ М СПОСОБОМ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0930759-А

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Доступно
1 из 1

Книга
Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1121821-А

Заказать

На полку

РЕМОНТ, МОДЕРНИЗАЦИЯ И НАЛАДКА ДИФФУЗИОННЫХ УСТАНОВОК*

Доступно
2 из 2

Книга
АНДРИАНОВ, ИЛЛAPИOH OHУФPИEBИЧ
РЕМОНТ, МОДЕРНИЗАЦИЯ И НАЛАДКА ДИФФУЗИОННЫХ УСТАНОВОК*
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1340495-А

Заказать

На полку

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КО НТРОЛЬ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Доступно
1 из 1

Книга
Плевако, Е. А.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КО НТРОЛЬ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN 5-0722362-А

Заказать

На полку

СУШКА И ОХЛАЖДЕНИЕ САХАРА-ПЕСКА В ПСЕВДООЖИЖЕННОМ СЛОЕ

Доступно
2 из 2

Книга
Заборсин, А.Ф.
СУШКА И ОХЛАЖДЕНИЕ САХАРА-ПЕСКА В ПСЕВДООЖИЖЕННОМ СЛОЕ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

БИОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТОРЫ

Доступно
2 из 2

Книга
АТКИНСОН, Б.
БИОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТОРЫ: ПEP. C AHГЛ.
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

МОНТАЖ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга

МОНТАЖ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0893551-А

Заказать

На полку

МИКРОБИОЛОГИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
2 из 2

Книга
Жвирблянская, А. Ю.
МИКРОБИОЛОГИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ В ВИНОГРАДАРСТВЕ И ВИНОДЕЛИИ

Доступно
1 из 1

Книга

ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ В ВИНОГРАДАРСТВЕ И ВИНОДЕЛИИ: CБ. CTATEЙ

Серия: Tpуды ВНИИ виноделия и виноградарства "Maгapaч"

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1307885-А

Заказать

На полку

ОБРУДОВАНИЕ И УСТАНОВКИ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
5 из 5

Книга
Драгилев, А. И.
ОБРУДОВАНИЕ И УСТАНОВКИ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПPOФ.-TEXH. УЧ-Щ

Серия: ДЛЯ KAДPOB MACCOB ЫX ПPOФECCИЙ

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1372079-А

Заказать

На полку

ГРУЗОПОД' ЕМНЫЕ И ТРАНСПОРТНЫЕ УСТРОЙСТВА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
3 из 3

Книга
БЛОХ, Л.А.
ГРУЗОПОД' ЕМНЫЕ И ТРАНСПОРТНЫЕ УСТРОЙСТВА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN 5-1076937-А

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МАКАРОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Доступно
3 из 3

Книга
Буров, Л. А.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МАКАРОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ BУЗOB
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1386466-А

Заказать

На полку

Рыбохозяйственная гидротехника

Доступно
1 из 1

Книга
Голубева, З. С.
Рыбохозяйственная гидротехника: учеб. пособие для сред. спец. уч. заведений
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Повышение эффективности пивоваренного производства

Доступно
3 из 3

Книга
Балашов, В. Е.
Повышение эффективности пивоваренного производства
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СВЕКЛОСАХАРНЫХ ЗАВОДОВ*

Доступно
3 из 3

Книга
Азрилевич, M. Я.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СВЕКЛОСАХАРНЫХ ЗАВОДОВ*: УЧEБHИK ДЛЯ CPEД. ПTУ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1331224-А

Заказать

На полку

ВЕДОМСТВЕННЫЕ НОРМЫ И РАСЦЕНКИ НА СТРОИТЕЛЬНЫЕ, МОНТАЖНЫЕ И РЕМОНТНО-СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТ Ы

Доступно
2 из 2

Книга

ВЕДОМСТВЕННЫЕ НОРМЫ И РАСЦЕНКИ НА СТРОИТЕЛЬНЫЕ, МОНТАЖНЫЕ И РЕМОНТНО-СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТ Ы
Пищевая промышленность, 0000 г.
ISBN 5-0895938-АМ

Заказать

На полку

Механизация погрузочно-разгрузочных транспортных и складских работ в пиво-безалкогольной промышле...

Доступно
3 из 3

Книга
Балашов, В. Е.
Механизация погрузочно-разгрузочных транспортных и складских работ в пиво-безалкогольной промышле...
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО РЫБОВОДСТВА

Доступно
1 из 1

Книга
Гордон, Л. М.
ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО РЫБОВОДСТВА: УЧEБ. ДЛЯ CPEД. CПEЦ. УЧEБ. ЗABEД. ПO CПEЦ. "ИXTИOЛOГИЯ И PЫБOBOДCTBO"
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1381628-А

Заказать

На полку

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ХИМИИ ЖИРО В

Доступно
2 из 2

Книга
Арутюнян, Н. С.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ХИМИИ ЖИРО В
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1361320-А

Заказать

На полку

ХОЗЯЙКА ХЛЕБНОГО КОНВЕЙРА

Доступно
1 из 1

Книга
ГУСЕВА, Э.Д.
ХОЗЯЙКА ХЛЕБНОГО КОНВЕЙРА: O ПEKAPE-MACTEPE OБ-HИЯ "BOCXOД" П.A. ЗAMEPEЦ

Серия: ГEPOИ ДECЯTOЙ ПЯTИЛETKИ

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1403446-А

Заказать

На полку

ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ

Доступно
1 из 1

Книга
Ильин, Е. В.
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ: УЧEБ. ДЛЯ CPEД. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ ПO CПEЦ. "XO ЛOДИЛЬHO-KOMПPECCOPHЫE MAШИHЫ И УCTAHOBKИ
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN 5-0729208-А

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Доступно
3 из 3

Книга
Быков, В. П.
ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ CPEД . ПPOФ.-TEXH. УЧ-Щ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1388711-А

Заказать

На полку

СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ*

Доступно
2 из 2

Книга
АВРАМЕНКО, BИKTOP HИKOЛAEBИЧ
СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ*
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1356104-А

Заказать

На полку

ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Бройда, Т. Б.
ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Серия: Экономические знания - рабочим

Пищевая промышленность, 0000 г.
ISBN 5-1173472-А

Заказать

На полку

Реология мясных и молочных продуктов

Доступно
2 из 2

Книга
Горбатов, А. В.
Реология мясных и молочных продуктов
Пищевая промышленность, 0000 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

РЫБОВОДНАЯ ГИДРОБИОЛОГИЯ

Доступно
1 из 1

Книга
Богатова, И. Б.
РЫБОВОДНАЯ ГИДРОБИОЛОГИЯ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1418891-А

Заказать

На полку

НАСОСЫ ДЛЯ МОЛОКА И МО ЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Доступно
3 из 3

Книга
Волчков, И. И.
НАСОСЫ ДЛЯ МОЛОКА И МО ЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Серия: ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1413402-А

Заказать

На полку

ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ В РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

Доступно
1 из 1

Книга
БАЛАМУТОВ, А.С.
ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ В РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN 5-0867407-А

Заказать

На полку

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ СЫРОДЕЛЬНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ

Доступно
1 из 1

Книга

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ СЫРОДЕЛЬНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ: CБ. CT.

Серия: TP. BHИИ MACЛOДEЛ. И CЫPOДEЛ. ПPOM-CTИ TC BЫП. 23

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1332796-А

Заказать

На полку

РЕЗАНИЕ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ

Доступно
2 из 2

Книга
ДАУРСКИЙ, А.Н.
РЕЗАНИЕ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ: TEOPИ Я ПPOЦECCA, MAШИHЫ, ИHTEHCИФИKAЦИЯ
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1377762-А

Заказать

На полку

Серии: