Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИИ ДРОЖЖЕЙ

Доступно
3 из 3

Книга
Бабьева, И. П.
МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИИ ДРОЖЖЕЙ: CПPAB. ПOCOБИE
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Автоматизация свеклосахарного производства

Доступно
1 из 1

Книга

Автоматизация свеклосахарного производства
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

МОНТАЖ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ МЯСОКОМБИНАТОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ М ОЛОКА И ХОЛОДИЛЬ...

Доступно
1 из 1

Книга

МОНТАЖ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ МЯСОКОМБИНАТОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ М ОЛОКА И ХОЛОДИЛЬ...
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0895938-А

Заказать

На полку

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

Доступно
2 из 2

Книга
АНТИПЧУК, А.Ф.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
Пищевая промышленность, 0000 г.
ISBN 5-1357292-А

Заказать

На полку

Монтаж и эксплуатация приборов автоматики холодильных установок

Доступно
1 из 1

Книга
Аршанский, Я. Н.
Монтаж и эксплуатация приборов автоматики холодильных установок
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

АТЛАС БЕСПОЗВОНОЧНЫХ АРАЛЬСКОГО МОРЯ

Доступно
1 из 1

Книга

АТЛАС БЕСПОЗВОНОЧНЫХ АРАЛЬСКОГО МОРЯ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1138323-А

Заказать

На полку

ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДЫ ПРОМЫСЛОВОЙ РАЗВЕДКИ РЫБ

Доступно
1 из 1

Книга
БАРАЛ, А.А.
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДЫ ПРОМЫСЛОВОЙ РАЗВЕДКИ РЫБ
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1335308-А

Заказать

На полку

НОВЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРВИЧНОГО ВИНОДЕЛИЯ

Доступно
1 из 1

Книга
БАЖЕНОВ, П.Д.
НОВЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРВИЧНОГО ВИНОДЕЛИЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ФИЛOЛ . ФAK УH-TOB, ПEД. ИH-TOB И ДЛЯ TEATP. ИH-TOB УCCP
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0558208-А

Заказать

На полку

МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ

Доступно
1 из 1

Книга
Грачев, Ю. П.
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ: УЧEБ. ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ. "TEXHOЛOГИЯ MИ KPOБИOЛ. ПP-B"
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1337935-А

Заказать

На полку

КНИГА О СЫРЕ

Доступно
7 из 7

Книга
Бегунов, В. Л.
КНИГА О СЫРЕ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1139487-А

Заказать

На полку

ЗА НАИВЫСШИЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ТРУДЕ

Доступно
2 из 2

Книга
Глазунова, Э. И.
ЗА НАИВЫСШИЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ТРУДЕ: O MACTEPE-CЫPOДEЛE ПOШEXOH. ГOP. CЫPOД.-MACЛOД. З-ДA Г.A. KAMEHCKOЙ

Серия: ЛAУPEATЫ ГOC. ПPEMИЙ CCCP

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN 5-1442497-А

Заказать

На полку

Производство диоксида углерода на спиртовых заводах

Доступно
1 из 1

Книга
Герасименко, В. В.
Производство диоксида углерода на спиртовых заводах
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

ХИМИЯ ВИНА

Доступно
2 из 2

Книга
Бегунова, Р. Д.
ХИМИЯ ВИНА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1034844-А

Заказать

На полку

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В РЫБОВОДСТВЕ

Доступно
2 из 2

Книга
Воробьев, В. И.
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В РЫБОВОДСТВЕ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-0137089-А

Заказать

На полку

БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ПРУДОВОЙ РЫБЫ

Доступно
1 из 1

Книга

БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ПРУДОВОЙ РЫБЫ: CБOPHИK CT.
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN 5-0998475-А

Заказать

На полку

АКВАКУЛЬТУРА

Доступно
1 из 1

Книга
БАРДАЧ, Д.
АКВАКУЛЬТУРА: PAЗBEДEHИE И BЫPAЩИBAHИE ПPECHOBOД. И MOP. OPГAHИЗMOB
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN 5-1334770-А

Заказать

На полку

Биологические основы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения.

Доступно
1 из 1

Книга
Павлов, Д. С.
Биологические основы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения.
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Биохимия мяса

Доступно
3 из 3

Книга
Павловский, Петр Евгеньевич
Биохимия мяса: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Охрана природы

Доступно
1 из 1

Книга
Иванченко, Н. С.
Охрана природы
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Применение ферментов для обработки мяса

Доступно
2 из 2

Книга
Ратушный, А. С.
Применение ферментов для обработки мяса
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Повышение производительности труда в хлебопекарном производстве

Доступно
3 из 3

Книга
Сидорова, Т. А.
Повышение производительности труда в хлебопекарном производстве

Серия: Экономические знания - рабочим

Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Микроструктура мяса

Доступно
3 из 3

Книга
Скалинский, Евгений Иосифович
Микроструктура мяса
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство маргариновой продукции

Доступно
1 из 1

Книга
Товбин, Исаак Моисеевич
Производство маргариновой продукции: учебник для подготовительных рабочих на производстве

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий

Доступно
2 из 2

Книга
Яровенко, К. А.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Оборудование для производства мучных кондитерских изделий

Доступно
4 из 4

Книга
Трушина, Серафима Михайловна
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий: учебное пособие для сред. ПТУ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Машины и агрегаты для приготовления теста

Доступно
1 из 1

Книга
Тульский, Н. В.
Машины и агрегаты для приготовления теста

Серия: Эксплуатация и наладка оборудования

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Аромат хлеба

Доступно
1 из 1

Книга
Роте, Манфред
Аромат хлеба: пер. с нем.
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Новые приборы автоматики и контроля в холодильной промыщленности

Доступно
1 из 1

Книга
Ротенберг, А. Г.
Новые приборы автоматики и контроля в холодильной промыщленности: по разработке ВНИГИ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Скороморозильный гравитационный конвейерный аппарат ГКА-4

Доступно
1 из 1

Книга
Ротенберг, А. Г.
Скороморозильный гравитационный конвейерный аппарат ГКА-4

Серия: Hовая техника и пищевая промышленность

Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Экономика, организация и планирование консервного производства

Доступно
5 из 5

Книга
Харабуга, Василий Спиридонович
Экономика, организация и планирование консервного производства: [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Серии: