Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Пособие для машинистов холодильных установок

Доступно
2 из 2

Книга
Харитонов, Владислав Петрович
Пособие для машинистов холодильных установок
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Адсорбция в кондиционировании на холодильниках для плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Харитонов, Владислав Петрович
Адсорбция в кондиционировании на холодильниках для плодов и овощей: (Теория и применение)
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Биохимия в свеклосахарном производстве

Доступно
1 из 1

Книга
Хелемский, Михаил Захарович
Биохимия в свеклосахарном производстве
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Белок клейковины и его преобразования в процессе хлебопечения

Доступно
1 из 1

Книга
Чижова, Клавдия Николаевна
Белок клейковины и его преобразования в процессе хлебопечения
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Изготовление и монтаж трубопроводов и охлаждающих приборов и холодильных установок

Доступно
1 из 1

Книга
Рубинович, Л. Д.
Изготовление и монтаж трубопроводов и охлаждающих приборов и холодильных установок: справочное руководство
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Изготовление и монтаж трубопроводов и охлаждающих приборов и холодильных установок

Доступно
1 из 1

Книга
Рубинович, Л. Д.
Изготовление и монтаж трубопроводов и охлаждающих приборов и холодильных установок
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий молочной промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
Рубинович, Л. Д.
Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Филиппов, А. Н.
Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности: учеб. пособие для вузов по спец. " Экономика и организация пром-сти прод. товаров"
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Гомогенизаторы для молочной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Мухин, А. А.
Гомогенизаторы для молочной промышленности

Серия: Новая техника в пищевой промышленности

Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по цельно-молочному производству

Доступно
2 из 2

Книга
Ростроса, Н. К.
Справочник по цельно-молочному производству
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Пожарная безопасность предприятий пищевой промышленности

Доступно
3 из 3

Книга
Каменев, Михаил Дмитриевич
Пожарная безопасность предприятий пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Повышение эффективности прудового рыбоводства

Доступно
2 из 2

Книга
Керашев, Мирзакан Аминович
Повышение эффективности прудового рыбоводства
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Биохимия хлебопечения

Доступно
2 из 2

Книга
Козьмина, Наталья Петровна
Биохимия хлебопечения
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Фасовочное оборудование рыбоконсервного производства

Доступно
1 из 1

Книга
Коржов, Владимир Николаевич
Фасовочное оборудование рыбоконсервного производства
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник для рабочих конфетного и ирисного производства

Доступно
2 из 2

Книга
Кормаков, Сергей Иванович
Справочник для рабочих конфетного и ирисного производства
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник для рабочих шоколадного производства

Доступно
2 из 2

Книга
Кормаков, Сергей Иванович
Справочник для рабочих шоколадного производства
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Себестоимость продукции рыбоводства и пути ее снижения

Доступно
1 из 1

Книга
Королев, Александр Петрович
Себестоимость продукции рыбоводства и пути ее снижения
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Техническая микробиология цельномолочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Королева, Наталия Сергеевна
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Повышение качества сливочного масла

Доступно
3 из 3

Книга
Котова, Ольда Геннадиевна
Повышение качества сливочного масла
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Доступно
1 из 1

Книга
Кощеев, Аркадий Константинович
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Доступно
1 из 1

Книга
Кощеев, Аркадий Константинович
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов

Доступно
2 из 2

Книга
Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Кристаллизация и центрифугирование утфелей свеклосахарного производства

Доступно
1 из 1

Книга

Кристаллизация и центрифугирование утфелей свеклосахарного производства: [сб. ст.]

Серия: Труды ВНИИСП

Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство диетического солодово-кукурузного экстракта

Доступно
1 из 1

Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство диетического солодово-кукурузного экстракта
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство хлебного кваса

Доступно
1 из 1

Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство хлебного кваса
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство хлебного кваса

Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство хлебного кваса
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует

На полку

Речные раки Волго-Каспия

Доступно
1 из 1

Книга
Румянцев, В. Д.
Речные раки Волго-Каспия: (Биология и промысел)
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Ценообразование в пищевой промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
КУдрявцева, Ирина Гутмановна
Ценообразование в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Кузнецов, Дмитрий Иванович
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Серии: