Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов

Доступно
2 из 2

Книга
Курко, Вячеслав Иосифович
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по эфирным маслам

Доступно
3 из 3

Книга
Кустова, Софья Дмитриевна
Справочник по эфирным маслам
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Дистилляция природных жирных кислот

Доступно
1 из 1

Книга
Левит, Моисей Самуилович
Дистилляция природных жирных кислот
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Праздничный стол

Доступно
1 из 1

Книга
Лемкуль, Л. М.
Праздничный стол
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Праздничный стол

Доступно
1 из 1

Книга
Лемкуль, Лидия Михайловна
Праздничный стол
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
Лемперт, Лиокум Нахимович
Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Ароматизированные вина

Доступно
2 из 2

Книга
Леснов, Петр Петрович
Ароматизированные вина
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Резервуарное хранение коньячных спиртов

Доступно
2 из 2

Книга
Литвак, Владимир Самойлович
Резервуарное хранение коньячных спиртов

Серия: Новая техника в пищевой промышленности

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Теория и расчет молочных сепараторов

Доступно
1 из 1

Книга
Лукьянов, Николай Яковлевич
Теория и расчет молочных сепараторов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки

Доступно
3 из 3

Книга
Данченков, Михаил Борисович
Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Теплоизоляционные работы на холодильниках

Доступно
1 из 1

Книга
Заславский, Ефим Израйлевич
Теплоизоляционные работы на холодильниках
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Теплоизоляция холодильников

Доступно
1 из 1

Книга
Пирог, Петр Иванович
Теплоизоляция холодильников
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Химико-технологический контроль виноделия

Доступно
1 из 1

Книга

Химико-технологический контроль виноделия
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Химико-технологический контроль производства солода и пива

Доступно
1 из 1

Книга

Химико-технологический контроль производства солода и пива
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Анализ себестоимости продукции кондитерской промышленности в новых условиях хозяйствования

Доступно
1 из 1

Книга
Русак, Н. А.
Анализ себестоимости продукции кондитерской промышленности в новых условиях хозяйствования
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Лабораторный практикум по курсу основ автоматизации пищевых производств

Доступно
1 из 1

Книга
Лапшин, А. А.
Лабораторный практикум по курсу основ автоматизации пищевых производств: [для вузов пищевой пром-ти]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Химия и технология крахмала. Промышленные вопросы

Доступно
1 из 1

Книга

Химия и технология крахмала. Промышленные вопросы: пер. с англ.
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Химия и технология душистых веществ и эфирных масел

Доступно
1 из 1

Книга

Химия и технология душистых веществ и эфирных масел: сб. ст.

Серия: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т синтет. и натур. душистых веществ "ВНИИСНДВ" / Тр.

Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Новое в кинетике кристаллизации сахара

Доступно
1 из 1

Книга
Зубченко, А. В.
Новое в кинетике кристаллизации сахара
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов

Доступно
4 из 4

Книга
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов: учебник для вузов
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Повышение эффективности и интенсификация сахарного производства

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение эффективности и интенсификация сахарного производства: сборник статей

Серия: Труды ВНИИСП

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Виноградарство и виноделие США

Доступно
1 из 1

Книга
Шайтуро, Л. Ф.
Виноградарство и виноделие США
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Технологические качества сахарной свеклы

Многотомник
Хелемский, М. З.
Технологические качества сахарной свеклы: в 2 ч.
Пищевая промышленность, 1967 - г.
ISBN отсутствует

На полку

Хранение сахарной свеклы

Доступно
1 из 1

Книга
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Биологические основы и эффективность поликультуры в прудовом рыбоводстве

Доступно
1 из 1

Книга
Суховерхов, Ф. М.
Биологические основы и эффективность поликультуры в прудовом рыбоводстве
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Заверточные и укладочные машины и автоматы для кондитерских изделий

Доступно
2 из 2

Книга
Сухой, Л. А.
Заверточные и укладочные машины и автоматы для кондитерских изделий

Серия: Эксплуатация и наладка оборудования

Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Автоматическая расфасовка пищевых пластичных продуктов

Доступно
2 из 2

Книга
Харламов, С. В.
Автоматическая расфасовка пищевых пластичных продуктов
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Натуральные пищевые красители

Доступно
1 из 1

Книга
Харламова, О. А.
Натуральные пищевые красители

Серия: Качество. Ассортимент

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао

Доступно
1 из 1

Книга
Харламова, О. А.
Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао

Серия: Качество. Ассортимент

Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство сухих молочных продуктов детского питания

Доступно
3 из 3

Книга
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания: учеб. пособие для ПТУ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Серии: