Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Хлебопекарная промышленность

Рубрика

Название:
 
Хлебопекарная промышленность  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Лялин, А.
"Хлеб печем прямо в мусорный бак...": [куда делись рецепты дореволюционного русского хлеба, почему сегодня его невыгодно производить и кто виноват в гигантском количестве хлебных отходов]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ермакова, Ж. А.
Инструментарий оценки добавленной стоимости хлебопекарной промышленности региона
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Лукашкина, В. Е.
Крутой поворот: хлебопекарная промышленность региональной потребительской кооперации: проблемы и ...
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Мучной дозатор марки "МД-100" и "МД-200": руководство по уходу и обслуживанию
Тип. МППТ РСФСР, 1957 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Исаев, Э. А.
Организация вычислительного центра в Московском управлении хлебопекарной промышленности
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Правила по технике безопасности и производственной санитарии для предприятий хлебопекарной промыш...
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам: 202 вопроса и ответа : пер. с англ.
Профессия, 2007 г.
ISBN 5-939130-99-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Хайров, Р. Р.
Совершенствование процесса разработки конкурентной стратегии предприятия хлебопекарной промышленн...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кеменев, Е. Д.
Тенденции и факторы развития сбытовой логистики хлебопекарной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217