Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание
----> Организация производства на предприятии

Рубрика

Название:
 
Организация производства на предприятии  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Темерева, Н. В.
Бистро: с чего начать, как преуспеть: практ. пособие
Дашков и К, 2012 г.
ISBN 978-5-394-01660-8


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник
Серия: Среднее профессиональное образование
Феникс, 2012 г.
ISBN 978-5-222-19130-9


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Пособие для работников общественного питания: пер. с нем.
Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ивлева, В. В.
Шеф-повар: практ. рук.
Феникс, 2005 г.
ISBN 5-222-06019-5


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217