Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Ресторанный бизнес

Рубрика

Название:
 
Ресторанный бизнес  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
1 | 2 | вперед >>

Статья
Бухаров, И. О.
"Надо не маркетингом заниматься, а научиться жарить котлеты": [ресторанный бизнес в России проходит очередное испытание. О перспективах выхода из кризиса]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Чеботарев, А.
«Гость — это тот, в ком есть душа»
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Погорелов, А. В.
SMM-продвижения личного бренда в креативных индустриях на примере ресторанного бизнеса
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Пигарев, А.
Авторский ресторан эффективнее сетевого: Грузинская классика, которую нельзя тиражировать
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Матвеева, А.
Безотходное ресторанное дело
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмина, В.
Бургер без греха
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмина, В.
Быстро выжить не удастся
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Николаева, Е.
В ресторан за один клик
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Главчева, С. И.
Влияние личностных моделей поведения на систему мотивации персонала ресторанного бизнеса
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Безуглова, В.
Как заменить американские бургеры
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Пигарев, А.
Как развивать бренд ресторанов, не потеряв их ДНК: Как франчайзинг связан со стремительным ростом
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Антонова, А. А.
Конкурентоспособность современных предприятий ресторанного бизнеса
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кичанов, М.
Кофе с колес
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Клименков, В.
Культ вкуса: [беседа с ресторатором В. Клименковым, город-курорт Ессентуки]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Москаленко, Л.
Натуральный теремок
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Берт Корк
Общепит, да не тот
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Берт Корк
Одинокий кебаб в море шавермы
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Найденов, Ю. С.
Проблемы ресторана при гостинице
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Калянина, Л.
Развели на чувства
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Калянина, Л.
Реинкарнация пивных ресторанов: лагеры, кисляки, гезы и винное пиво
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Соломина, И. Ю.
Репрезентация инноваций в ресторанном бизнесе как фактор развития экономики впечатлений
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно : полн. практ. рук.
Серия: Свой бизнес. Управление
Эксмо, 2010 г.
ISBN 978-5-699-40932-7


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Кузьмина, В.
Рестораторы спешат на улицу
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Новикова, Е.
Русский фастфуд быстро не накормит
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Николаева, Е.
Сoffee and The City приучит брать кофе «по дороге»
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Статья
Комарова, Е.
Скромный чек бьет рекорд: Как авторские рестораны конкурируют с франшизерами
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмина, В.
Спасение — в блинах
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Курочкина, А. А.
Стратегия раздельного ценообразования как инструмент обеспечения конкурентоспособности предприяти...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Жданов, В. В.
Управление качеством услуг на предприятиях на ресторанного бизенса
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Юшкова, А.
Успешное продвижение службы доставки в ресторане
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217