Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание
----> Предприятия

Рубрика

Название:
 
Предприятия  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Феникс, 1999 г.
ISBN 5-222-00455-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие
Серия: ПРОФИль
Альфа-М : Инфра-М, Инфра-М, 2010 г.
ISBN 978-5-98281-066-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Иванков, Федор Васильевич
Техминимум повара: учебное пособие для поваров предприятий общественного питания потребкооперации
Изд-во Центросоюза, 1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для сред. спец. учеб. заведений
Вища школа, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Садиков, И. Н.
Хозяйственно-правовые отношения предприятий общественного питания
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217