Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Микробиология молока и молочных продуктов
Микробиология молока и молочных продуктов
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Микробиология молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Микробиология молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 П50
1316308 ОСН 1326985 ОСН 1326986 ОСН
Микробиология молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / ред. П. К. Полищук. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1978. – 239 с. : ил.
-- 1. Молоко – Микробиология. 2. Учебники и пособия.
664.97 П50
1316308 ОСН 1326985 ОСН 1326986 ОСН
Микробиология молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / ред. П. К. Полищук. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1978. – 239 с. : ил.
-- 1. Молоко – Микробиология. 2. Учебники и пособия.