Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гинзбург, А. С. - Теплофизические характеристики пищевых продуктов
Гинзбург, А. С. - Теплофизические характеристики пищевых продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
Автор: Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 Г49
1730913 ОСН 1728884 ОСН
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 286 с. : ил.
ББК 36-9
-- 1. Пищевые продукты – Теплофизические показатели – Справочники.
36 Г49
1730913 ОСН 1728884 ОСН
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 286 с. : ил.
ББК 36-9
-- 1. Пищевые продукты – Теплофизические показатели – Справочники.