Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Экологическая безопасность продуктов питания
Экологическая безопасность продуктов питания
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Экологическая безопасность продуктов питания : учебное пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")
Издательство: Сервисшкола, 2016 г.
ISBN 978-5-93078-887-7
Автор:
Экологическая безопасность продуктов питания : учебное пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")
Издательство: Сервисшкола, 2016 г.
ISBN 978-5-93078-887-7
Заказать 
На полку
Книга
36 Э40
2028833 ОСН 2028834 ОСН 2028835 ОК
Экологическая безопасность продуктов питания : учебное пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания") / Ж. В. Горностаева, В. Е. Жидков, Е. С. Алехина, Н. В. Щербакова. – Ставрополь : Сервисшкола, 2016. – 212 с. : ил., табл.
Библиография: с. 208-209 (12 названий)
ISBN 978-5-93078-887-7 : 212.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Продукты питания – Безопасность. 2. Ставропольский край z – Местные издания.
36 Э40
2028833 ОСН 2028834 ОСН 2028835 ОК
Экологическая безопасность продуктов питания : учебное пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания") / Ж. В. Горностаева, В. Е. Жидков, Е. С. Алехина, Н. В. Щербакова. – Ставрополь : Сервисшкола, 2016. – 212 с. : ил., табл.
Библиография: с. 208-209 (12 названий)
ISBN 978-5-93078-887-7 : 212.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Продукты питания – Безопасность. 2. Ставропольский край z – Местные издания.