Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кутепова, М. А. - Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров)
Кутепова, М. А. - Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров)
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Кутепова, М. А.
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учеб. для ПТУ
Издательство: Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кутепова, М. А.
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учеб. для ПТУ
Издательство: Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 К95
1727718 ОСН 1727719 ОУЧЗ
Кутепова, М. А.
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учеб. для ПТУ / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина. – Москва : Высшая школа, 1989. – 160 с. : ил.
ББК 36-9я72
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
36 К95
1727718 ОСН 1727719 ОУЧЗ
Кутепова, М. А.
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учеб. для ПТУ / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина. – Москва : Высшая школа, 1989. – 160 с. : ил.
ББК 36-9я72
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.