Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кульман, Август Густавович - Коллоиды в хлебопечении
Кульман, Август Густавович - Коллоиды в хлебопечении
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Кульман, Август Густавович
Коллоиды в хлебопечении
Издательство: Пищепромиздат, 1953 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кульман, Август Густавович
Коллоиды в хлебопечении
Издательство: Пищепромиздат, 1953 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 К90
281557 ОСН
Кульман, Август Густавович.
Коллоиды в хлебопечении / Август Густавович Кульман; ред. П. А. Ребиндер. – Москва : Пищепромиздат, 1953. – 248 с. : ил. – На рус. яз.
664.6 К90
281557 ОСН
Кульман, Август Густавович.
Коллоиды в хлебопечении / Август Густавович Кульман; ред. П. А. Ребиндер. – Москва : Пищепромиздат, 1953. – 248 с. : ил. – На рус. яз.