Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Буканов, И. Г. - ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Буканов, И. Г. - ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
5 из 5
5 из 5
Книга
Автор: Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Б90
Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB / И. Г. Буканов, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 232 C. : ил.
общий = Общественное питание
1348707 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1373648 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1349076 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1348705 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1348706 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
641 Б90
Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB / И. Г. Буканов, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 232 C. : ил.
общий = Общественное питание
1348707 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1373648 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1349076 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1348705 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90
1348706 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Б90