Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Соколова, З. С. - Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Соколова, З. С. - Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор: Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 С59
1178782 ОСН 1178783 ОСН 1180994 ОСН 1178073 ОСН
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 198 с. : черт.
Библиогр.: с. 196.
664.97.1
-- 1. Молочное дело – Задачи.
664.97 С59
1178782 ОСН 1178783 ОСН 1180994 ОСН 1178073 ОСН
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 198 с. : черт.
Библиогр.: с. 196.
664.97.1
-- 1. Молочное дело – Задачи.