Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Попов, К. С. - Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности
Попов, К. С. - Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Попов, К. С.
Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности
Серия: Новое в науке и технике пищевой промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Автор: Попов, К. С.
Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности
Серия: Новое в науке и технике пищевой промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 П58
465270 ОСН
Попов, К. С.
Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности / К. С. Попов, Л. А. Грауэрман, Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации. – Москва : Пищепромиздат, 1958. – 43 с. : черт.; 22 см. – (Новое в науке и технике пищевой промышленности)
Библиография: с. 41-42 (26 назв.). – На рус. яз.
-- 1. Фосфатиды. 2. Пищевые производства.
664 П58
465270 ОСН
Попов, К. С.
Производство и применение растительных фосфатидов в пищевой промышленности / К. С. Попов, Л. А. Грауэрман, Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации. – Москва : Пищепромиздат, 1958. – 43 с. : черт.; 22 см. – (Новое в науке и технике пищевой промышленности)
Библиография: с. 41-42 (26 назв.). – На рус. яз.
-- 1. Фосфатиды. 2. Пищевые производства.