Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...

Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...
Издательство: Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
641 С23

Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей / М-во торговли РСФСР. – Москва : Госторгиздат, 1960. – 120 с. : ил.


общий = Кулинарное производство : Сборники

545201 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 С23


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217