Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
64 С23
1514373 ОСН

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР; разраб. А. С. Ратушный. – Москва : Экономика, 1983. – 718 с.


-- 1. Кулинария – Рецептура.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203