Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
641 С23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР, В. И. Трофимова, Р. А. Шапиро. – Москва : Экономика, 1968. – 806 с.

общий = Кулинария : Рецептура

882921 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 С23