Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей

Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей
Издательство: Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.8 С23

Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей / М. В. Антонов, М. К. Усатюк, Министерство торговли СССР. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Госторгиздат, 1959. – 208 с.

общий = Плоды : Переработка
общий = Овощи : Переработка

496560 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 С23