Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Чижов, Г. Б. - Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
Чижов, Г. Б. - Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Чижов, Г. Б.
Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Автор: Чижов, Г. Б.
Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Ч-59
393647 ОСН
Чижов, Г. Б.
Вопросы теории замораживания пищевых продуктов / Г. Б. Чижов. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 142 с. : ил.
664
621.56
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка.
664 Ч-59
393647 ОСН
Чижов, Г. Б.
Вопросы теории замораживания пищевых продуктов / Г. Б. Чижов. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 142 с. : ил.
664
621.56
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка.