Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Чернявский, М. В. - Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя живо...
Чернявский, М. В. - Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя живо...
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Чернявский, М. В.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя живо... : справ. руководство
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Чернявский, М. В.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя живо... : справ. руководство
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
636.094 Ч-49
1226362 ОСН 1232438 ОСН
Чернявский, М. В.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных : справ. руководство / М. В. Чернявский. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 239 с. : ил.
Библиогр.: с. 228-229. – Предм. указ.: с. 230-237.
636.094
-- 1. Сельскохозяйственные животные убойные – Анатомия топографическая – Справочники. 2. Мясо – Ветеринарно-санитарная экспертиза – Справочники. 3. Субпродукты – Ветеринарно-санитарная экспертиза – Справочники.
636.094 Ч-49
1226362 ОСН 1232438 ОСН
Чернявский, М. В.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных : справ. руководство / М. В. Чернявский. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 239 с. : ил.
Библиогр.: с. 228-229. – Предм. указ.: с. 230-237.
636.094
-- 1. Сельскохозяйственные животные убойные – Анатомия топографическая – Справочники. 2. Мясо – Ветеринарно-санитарная экспертиза – Справочники. 3. Субпродукты – Ветеринарно-санитарная экспертиза – Справочники.