Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара
Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара : сб. ст.
Издательство: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара : сб. ст.
Издательство: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 С56
1065908 ОСН
Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара : сб. ст. / ред. П. Ф. Крашенинин. – Москва : Пищевая промышленность, 1973. – 207 с. : ил.
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.
664.97 С56
1065908 ОСН
Совершенствование технологии и улучшение качества сыра, масла и молочного сахара : сб. ст. / ред. П. Ф. Крашенинин. – Москва : Пищевая промышленность, 1973. – 207 с. : ил.
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.