Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Издательство: Колос, 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Издательство: Колос, 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
634.1 Ш64
1275796 ОСН 1285063 ОСН
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство" / Е. П. Широков. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Колос, 1978. – 311 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
634.1
635.06(021)
664.8(021)
-- 1. Плоды – Хранение – Учебники и пособия. 2. Овощи – Хранение – Учебники и пособия.
634.1 Ш64
1275796 ОСН 1285063 ОСН
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство" / Е. П. Широков. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Колос, 1978. – 311 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
634.1
635.06(021)
664.8(021)
-- 1. Плоды – Хранение – Учебники и пособия. 2. Овощи – Хранение – Учебники и пособия.