Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Цаплин, В. А. - Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность

Цаплин, В. А. - Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Цаплин, В. А.
Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность : обзор
Издательство: [б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.8 Ц17

Цаплин, В. А.
Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность : обзор / В. А. Цаплин, И. М. Барская, Р. И. Ковалева. – Москва : [б. и.], 1971. – 47 с.

664.8

Компоты : Производство : Поточный метод
Поточные линии в консервном производстве

998101 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 Ц17