Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза

Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза

Доступно
3 из 3

Книга
Автор: Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.3 Ш72

Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 152 с. : ил.

664.3

Маргариновое производство : Микробиология
общий = Майонезы : Производство : Микробиология

1554007 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Ш72
1554006 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Ш72
1543872 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Ш72