Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Совершенствование процессов производства колбасных изделий
Совершенствование процессов производства колбасных изделий
Книга
Автор:
Совершенствование процессов производства колбасных изделий : сб. статей
Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности
Издательство: ВНИИМП, 1973 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Совершенствование процессов производства колбасных изделий : сб. статей
Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности
Издательство: ВНИИМП, 1973 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 С56
1116208 ОСН
Совершенствование процессов производства колбасных изделий : сб. статей / под редакцией В. М. Горбатов.– Москва : ВНИИМП, 1973.– 199 с. : ил.– (Труды / ВНИИ мясной промышленности; Вып. 27) .
ББК 664.4
-- 1. Колбасное производство.
664.4 С56
1116208 ОСН
Совершенствование процессов производства колбасных изделий : сб. статей / под редакцией В. М. Горбатов.– Москва : ВНИИМП, 1973.– 199 с. : ил.– (Труды / ВНИИ мясной промышленности; Вып. 27) .
ББК 664.4
-- 1. Колбасное производство.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |