Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров : [учеб. для товаровед. фак. экон. вузов]
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров : [учеб. для товаровед. фак. экон. вузов]
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Т50
775404 ОСН
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров : [учеб. для товаровед. фак. экон. вузов] / М. Е. Мельман, И. А. Мисник, И. С. Логоткин, [и др.]. – Москва : Экономика, 1966. – 504 с. : ил.
На корешке загл.: Товароведение продовольственных товаров. – Библиогр.: с. 486-488.
664(021)
338Т8(021)
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
664 Т50
775404 ОСН
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров : [учеб. для товаровед. фак. экон. вузов] / М. Е. Мельман, И. А. Мисник, И. С. Логоткин, [и др.]. – Москва : Экономика, 1966. – 504 с. : ил.
На корешке загл.: Товароведение продовольственных товаров. – Библиогр.: с. 486-488.
664(021)
338Т8(021)
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.