Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительск...
Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительск...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительск...
Издательство: Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительск...
Издательство: Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Ц49
927878 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин. – 2-е изд. – Москва : Экономика, 1970. – 214 с. : ил.
641
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.
641 Ц49
927878 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин. – 2-е изд. – Москва : Экономика, 1970. – 214 с. : ил.
641
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.