Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Книга
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Ц79
772913 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин.– Москва : Экономика, 1966.– 189 с. : ил.
664.6
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.
664.6 Ц79
772913 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин.– Москва : Экономика, 1966.– 189 с. : ил.
664.6
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |