Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Цоня, А. Т. - Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Автор: Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Издательство: Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Ц79
772913 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин. – Москва : Экономика, 1966. – 189 с. : ил.
664.6
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.
664.6 Ц79
772913 ОСН
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А. Т. Цоня, Л. Н. Щепин. – Москва : Экономика, 1966. – 189 с. : ил.
664.6
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство.