Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Товбин, И. М. - Гидрогенизация жиров
Товбин, И. М. - Гидрогенизация жиров
Книга
Автор: Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Т50
1470496 ОСН
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1981.– 295 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 292 (10 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры и масла – Гидрогенизация – Учебники и пособия.
664.3 Т50
1470496 ОСН
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1981.– 295 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 292 (10 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры и масла – Гидрогенизация – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |