Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Товбин, И. М. - Гидрогенизация жиров
Товбин, И. М. - Гидрогенизация жиров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Т50
1470496 ОСН
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. – 295 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 292 (10 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры и масла – Гидрогенизация – Учебники и пособия.
664.3 Т50
1470496 ОСН
Товбин, И. М.
Гидрогенизация жиров : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. – 295 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 292 (10 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры и масла – Гидрогенизация – Учебники и пособия.