Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник по производству мороженого
Справочник по производству мороженого
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Справочник по производству мороженого
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Справочник по производству мороженого
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 С74
922232 ОСН 924662 ОСН
Справочник по производству мороженого / Г. М. Азов, А. Г. Бурмакин, И. Б. Гисин, [и др.]. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 432 с. : с черт.
Библиогр.: с. 415-416 (35 назв.). – Предм. указатель: с. 417-426.
-- 1. Мороженое – Производство – Справочники.
663 С74
922232 ОСН 924662 ОСН
Справочник по производству мороженого / Г. М. Азов, А. Г. Бурмакин, И. Б. Гисин, [и др.]. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 432 с. : с черт.
Библиогр.: с. 415-416 (35 назв.). – Предм. указатель: с. 417-426.
-- 1. Мороженое – Производство – Справочники.