Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пащенко, Л. П. - ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
Пащенко, Л. П. - ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
Книга
Автор: Пащенко, Л. П.
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
Издательство: Изд-во Воронеж. ун-та, 1991 г.
ISBN 5-7455-0447-1
Автор: Пащенко, Л. П.
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
Издательство: Изд-во Воронеж. ун-та, 1991 г.
ISBN 5-7455-0447-1
Заказать 
На полку
Книга
36.83 П22
1769810 ОСН 1777154 ОСН
Пащенко, Л. П.
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ / Л. П. Пащенко.– Bоронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1991.– 205 с. : ил.
ISBN 5-7455-0447-1.
ББК 36.83-1
-- 1. Хлебопекарное производство – Интенсификация. 2. Биотехнология.
36.83 П22
1769810 ОСН 1777154 ОСН
Пащенко, Л. П.
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ / Л. П. Пащенко.– Bоронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1991.– 205 с. : ил.
ISBN 5-7455-0447-1.
ББК 36.83-1
-- 1. Хлебопекарное производство – Интенсификация. 2. Биотехнология.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |