Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сублимационная сушка пищевых продуктов
Сублимационная сушка пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Сублимационная сушка пищевых продуктов : по материалам Лондонского симпозиума
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сублимационная сушка пищевых продуктов : по материалам Лондонского симпозиума
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 С89
854175 ОСН
Сублимационная сушка пищевых продуктов : по материалам Лондонского симпозиума / под редакцией С. Котсон, Д. Б. Смит; перевод с английского М. И. Вольшанский; под редакцией и вступительная статья А. С. Гинзбург. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 272 с. : ил.
Вспом. указатели: с. 265-270. – Библиогр. в конце глав.
664.8 С89
-- 1. Пищевые продукты – Сушка – Сборники.
664.8 С89
854175 ОСН
Сублимационная сушка пищевых продуктов : по материалам Лондонского симпозиума / под редакцией С. Котсон, Д. Б. Смит; перевод с английского М. И. Вольшанский; под редакцией и вступительная статья А. С. Гинзбург. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 272 с. : ил.
Вспом. указатели: с. 265-270. – Библиогр. в конце глав.
664.8 С89
-- 1. Пищевые продукты – Сушка – Сборники.