Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков
Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков : [сб. ст.]
Серия: Труды / Московский (городской) экономический административный район, Совет народного хозяйства, Центральный научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков : [сб. ст.]
Серия: Труды / Московский (городской) экономический административный район, Совет народного хозяйства, Центральный научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 Т38
645428 ОСН
Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков : [сб. ст.] / редактор М. Т. Денщиков. – Москва : Пищепромиздат, 1963. – 167 с. : ил. – (Труды / Московский (городской) экономический административный район, Совет народного хозяйства, Центральный научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности; вып. 10)
Библиогр. в конце ст.
663.4
663.6
-- 1. Пивоваренное производство – Сборники. 2. Безалкогольные напитки – Производство – Сборники.
663 Т38
645428 ОСН
Технология, биохимия и контроль пива и безалкогольных напитков : [сб. ст.] / редактор М. Т. Денщиков. – Москва : Пищепромиздат, 1963. – 167 с. : ил. – (Труды / Московский (городской) экономический административный район, Совет народного хозяйства, Центральный научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности; вып. 10)
Библиогр. в конце ст.
663.4
663.6
-- 1. Пивоваренное производство – Сборники. 2. Безалкогольные напитки – Производство – Сборники.