Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология жиров и жирозаменителей
Технология жиров и жирозаменителей
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Т38
Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. для техникумов пищевой промышленности] / В. Х. Паронян, Ф. И. Мазняк, Н. М. Кафиев, И. Б. Чекмарева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 351 с. : ил. – Авт. указаны на обороте тит. л. – Библиогр.: с. 347 (10 назв.).
664.3(075)
665(075)
общий = Жиры и масла : Производство : Учебники и пособия
1475945 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38
1478211 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38
1478651 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38
664.3 Т38
Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. для техникумов пищевой промышленности] / В. Х. Паронян, Ф. И. Мазняк, Н. М. Кафиев, И. Б. Чекмарева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 351 с. : ил. – Авт. указаны на обороте тит. л. – Библиогр.: с. 347 (10 назв.).
664.3(075)
665(075)
общий = Жиры и масла : Производство : Учебники и пособия
1475945 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38
1478211 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38
1478651 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.3 Т38