Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология крахмала и крахмалопродуктов
Технология крахмала и крахмалопродуктов
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Технология крахмала и крахмалопродуктов : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология крахмала и крахмалопродуктов : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.2 Т38
Технология крахмала и крахмалопродуктов : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / под редакцией Н. Н. Трегубов. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 572 с. : ил. – 3-е изд.: Технология крахмало-паточного производства / Н. А. Баканов, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер [и др.]. – Библиогр.: с. 564-566.
664.2(021)
общий = Крахмало-паточное производство : Учебники и пособия
954639 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38
955366 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38
955365 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38
664.2 Т38
Технология крахмала и крахмалопродуктов : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / под редакцией Н. Н. Трегубов. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 572 с. : ил. – 3-е изд.: Технология крахмало-паточного производства / Н. А. Баканов, Б. К. Бычков, Б. А. Векслер [и др.]. – Библиогр.: с. 564-566.
664.2(021)
общий = Крахмало-паточное производство : Учебники и пособия
954639 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38
955366 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38
955365 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.2 Т38