Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология мясо- и птицепродуктов
Технология мясо- и птицепродуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технология мясо- и птицепродуктов : [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология мясо- и птицепродуктов : [учеб. для техникумов мясной пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Т38
Технология мясо- и птицепродуктов : [учеб. для техникумов мясной пром-сти] / Л. М. Рейн, Е. П. Мищенко, Н. П. Грицай, З. В. Хохлова. – Москва : Пищевая промышленность, 1966. – 511 с. : ил. – Библиогр.: с. 505.
664.4
664.44
общий = Мясное производство : Учебники и пособия
общий = Птицепродукты : Производство : Учебники и пособия
783038 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Т38
664.4 Т38
Технология мясо- и птицепродуктов : [учеб. для техникумов мясной пром-сти] / Л. М. Рейн, Е. П. Мищенко, Н. П. Грицай, З. В. Хохлова. – Москва : Пищевая промышленность, 1966. – 511 с. : ил. – Библиогр.: с. 505.
664.4
664.44
общий = Мясное производство : Учебники и пособия
общий = Птицепродукты : Производство : Учебники и пособия
783038 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Т38