Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Раздел 9: Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
1961 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Раздел 9: Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
1961 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Многотомник
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. ВНИИМП. – Москва : [б. и.], 1960.
Книга
664.4 Т38
568966 ОСН
Раздел 9 : Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах. – 1961. – 77 с.
-- 1. Мясное производство.
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. ВНИИМП. – Москва : [б. и.], 1960.
Книга
664.4 Т38
568966 ОСН
Раздел 9 : Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах. – 1961. – 77 с.
-- 1. Мясное производство.
Привязано к:
Многотомник
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов
[б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов
[б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует