Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами

Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.6 Т38
743089 ОСН

Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1965. – 28 с. : схем.


-- 1. Хлебопекарное производство. 2. Технологические инструкции.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203