Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Вища школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Вища школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Т38
1416097 ОСН
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений / М. И. Беляев, [и др.]. – Киев : Вища школа, 1980. – 328 с.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Учебники и пособия.
641 Т38
1416097 ОСН
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений / М. И. Беляев, [и др.]. – Киев : Вища школа, 1980. – 328 с.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Учебники и пособия.