Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология сыра
Технология сыра
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Технология сыра : справочник
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология сыра : справочник
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Т38
Технология сыра : справочник / Г. А. Белова, И. П. Бузов, К. Д. Буткус ; под общей редакцией Г. Г. Шилер. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 311 с. : ил. – Авт. указаны на обороте тит. л. – Предм. указ.: с. 304-308. – Библиогр.: с. 303 (10 назв.).
664.97 Т38
общий = Сыродельное производство : Справочник
1557496 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38
1561655 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38
1561654 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38
664.97 Т38
Технология сыра : справочник / Г. А. Белова, И. П. Бузов, К. Д. Буткус ; под общей редакцией Г. Г. Шилер. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 311 с. : ил. – Авт. указаны на обороте тит. л. – Предм. указ.: с. 304-308. – Библиогр.: с. 303 (10 назв.).
664.97 Т38
общий = Сыродельное производство : Справочник
1557496 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38
1561655 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38
1561654 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Т38