Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тильгнер, Д. Е. - Органолептический анализ пищевых продуктов
Тильгнер, Д. Е. - Органолептический анализ пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Тильгнер, Д. Е.
Органолептический анализ пищевых продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Автор: Тильгнер, Д. Е.
Органолептический анализ пищевых продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Т40
616985 ОСН
Тильгнер, Д. Е.
Органолептический анализ пищевых продуктов / Д. Е. Тильгнер; перевод с польского Ю. К. Заяс; под редакцией А. Л. Малченко. – Москва : Пищепромиздат, 1962. – 388 с. : ил.
664 Т40
-- 1. Пищевые продукты – Органолептический контроль.
664 Т40
616985 ОСН
Тильгнер, Д. Е.
Органолептический анализ пищевых продуктов / Д. Е. Тильгнер; перевод с польского Ю. К. Заяс; под редакцией А. Л. Малченко. – Москва : Пищепромиздат, 1962. – 388 с. : ил.
664 Т40
-- 1. Пищевые продукты – Органолептический контроль.