Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Успенская, Н. Р. - Практическое пособие для повара
Успенская, Н. Р. - Практическое пособие для повара
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара : [учеб. пособие для ПТУ]
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара : [учеб. пособие для ПТУ]
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 У77
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара : [учеб. пособие для ПТУ] / Н. Р. Успенская. – Москва : Экономика, 1982. – 175 с. : ил.
641(075)
общий = Кулинарное производство : Практические работы учащихся
общий = Кулинария : Учебники и пособия
общий = Общественное питание : Учебники и пособия
1462746 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77
1464455 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77
1462757 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77
641 У77
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара : [учеб. пособие для ПТУ] / Н. Р. Успенская. – Москва : Экономика, 1982. – 175 с. : ил.
641(075)
общий = Кулинарное производство : Практические работы учащихся
общий = Кулинария : Учебники и пособия
общий = Общественное питание : Учебники и пособия
1462746 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77
1464455 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77
1462757 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 У77