Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Ферментирование яичного белка микроорганизмами

Ферментирование яичного белка микроорганизмами

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Ферментирование яичного белка микроорганизмами
Серия: Птицеперерабатывающая промышленность
Издательство: [б. и.], 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.4 Ф43
1136133 ОСН

Ферментирование яичного белка микроорганизмами / М-во мясной и молочной пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-эконом. исследований. – Москва : [б. и.], 1974. – 11 с. – (Птицеперерабатывающая промышленность; №6).

664.4